蕎麦倶楽部佐々木 | 松本と安曇野の観光と見どころ、美味しいお店情報

蕎麦倶楽部佐々木は松本でおそらく一番有名な蕎麦屋さん。

蕎麦倶楽部佐々木
観光シーズンはいつも観光客で行列ができるさ蕎麦倶楽部佐々木です。開店と同時に満席になり、その後行列がずらりとできるため、地元の人は行きたくてもなかなか行けません。

 

 

蕎麦倶楽部佐々木
店内はカフェのような内装です。壁にはオペラの写真が多数飾ってあります。店主の趣味なんでしょうね。今では珍しい真空管のアンプも置いてあります。
蕎麦倶楽部佐々木
こちらはお品書きです。もりそば1000円です。入口のところに蕎麦打ち実演コーナーがあります。信州産蕎麦100%だということです。
蕎麦倶楽部佐々木
蕎麦は細麺です。蕎麦本来の香りを味わうために、塩だけで食べるのもおすすめなようです。ぼくは、つけ汁で食べるほうが好きです。蕎麦湯を味わった後に、再度蕎麦湯に塩を入れて飲んだら美味しかったですよ。
蕎麦倶楽部佐々木
人それぞれ味覚の好みはあります。蕎麦にも細麺、太麺があり、出汁も当然ですが好みがあります。麺の茹で具合にも、固め柔らかめと人によって好みは違います。
土日ともなると長蛇の列がいつもできてますが、行列を作ってまで食べる蕎麦かな?というのがぼくの感想です。決してまずいというわけではありません。もちろん佐々木の蕎麦は美味しかったですよ!けど、並んでまで食べるほどではないかな・・・?もちろん味覚は人それぞれです。
松本に来て、美味しい蕎麦を食べたいのなら、やはり少し郊外へ行った方がよいみたいです。地元の人は市内でそばを食べることはほとんどありません。もっと安くて量も多い蕎麦屋さんはたくさんあります。味は一定水準以上の店が多いので、ほとんどハズレはないと思います。市内ですとどうしても観光客目当ての料金設定になります。

 

佐々木の正面に和風中華料理広東がありますが、そちらの方がぼくはおすすめです。特に奥さんが作る手作り杏仁豆腐は絶品です。

 

蕎麦倶楽部佐々木への行き方

蕎麦倶楽部佐々木
長野県松本市大手4丁目8-3
0263-88-3388

 

※営業は火曜〜土曜
11:30〜14:00
18:00〜21:00
日曜
11:30〜14:00


 
T O P 松本と安曇野の魅力 北アルプスの四季 TOPICS/更新情報 サイトマップ